香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ レシピ・作り方

香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
  • 5分以内
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
いい香り~♪ 青しそ大量にある方必見です。

材料(1人分)

  • 青しそ(大葉) 20枚
  • 小さじ2

作り方

  1. 1 包丁でしその葉を刻む。
    塩をかけて、手でよくもむ。
  2. 2 深緑の汁がでてくるので、手でぎゅっと絞る。
  3. 3 平たいお皿に広げ、レンジで1分30秒~1分50秒程チンする。
    手でさわって、表面がかりかりになっていたら、指でポロポロと細かく砕く。

きっかけ

青しそ大量にある方必見

おいしくなるコツ

レンジの時間は様子を見ながら、1分~徐々に時間をプラスしていってください。レンジし過ぎると、焦げるので注意してください。

  • レシピID:1140008275
  • 公開日:2012/07/03

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カテゴリ
しそ・大葉スパイス&ハーブその他調味料ベジタリアン夏バテ対策
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ふりかけ おにぎり お弁当 保存食
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つくったよレポート(9件)

  • みーこ1221
    みーこ1221
    2021/10/04 16:23
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    香りがよくてとても美味しかったです(^-^)
  • tonton22
    tonton22
    2020/12/15 12:00
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    こんにちは♪
    大葉のふりかけ初挑戦でしたが美味しくパリッとできました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    レシピありがとうございました♪
    又作ります♪
  • ausue
    ausue
    2020/12/04 15:28
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    大量消費成功!
    ありがとうございました。
  • ausue
    ausue
    2020/01/28 07:56
    香りパラパラ♪青しそ(大葉)ふりかけ
    簡単に出来ました!次回はもっと大量に作ります。

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