パン耳で朝食！スクランブルパン耳 レシピ・作り方
材料（2人分）
- パン耳（斤の端と端） 2枚
- 卵 1個
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
- 青のり 少々
作り方
-
1
食パンの斤売りの両端部分を使用します。もしくは、サンドイッチを作った時に、切り落とした耳でもｏｋです。
フライドポテト位の長さのステック状に切る。 -
2
フライパンにサラダ油大さじ1、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ1をひきパン耳を入れる。
はしで転がしながら強火で炒める。
表面が少し、ぱりっとしてきたら、ﾏﾖﾈｰｽﾞ大さじ1を追加し更に炒める。 -
3
パン耳が全体的にかりかりと、少しきつね色になったら、溶き卵と塩を混ぜたものを入れ、からめながら炒める。
表面の卵が固まってから青のりをまぶして完成。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- スクランブルパン耳
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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