これだけでもOK！薄めの鯖の味噌煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
ごはんと一緒じゃなくてもOKな味噌煮です。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

さば
２切
しょうが
１かけ
水
１２０ｃｃ
味噌
大さじ半分
しょうゆ
小さじ半分
みりん
大さじ半分
酒
２５ｃｃ

作り方

  1. 1
    しょうがは千切りにする。
  2. 2
    鍋に、しょうが、水、酒、しょうゆ、みりんを入れ火にかける。
  3. 3
    ②が沸騰してきたら鯖を加え、ある程度火が通ったら味噌を加える。
  4. 4
    あまり煮たてず味が染みないうちに皿にあげれば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ねぎなどを入れるのもおすすめです。

きっかけ

我が家の定番です

公開日：2012/09/30
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関連情報

カテゴリ
さば全般さばの味噌煮
料理名
さばみそ煮

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/11/03 09:24
妊娠中なので塩分控えめはうれしいです☆やさしい味付けでとっても美味しかったです＾－＾ｖ
ひなりな0504
ありがとうございます!(^^)!
2013/10/31 14:05
いつも濃いめの味付けなので、あっさりしていてとても美味しかったです(＊´ㅂ`＊)
はりんちゅ
thanks!!(^_-)-☆

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