豚バラで、1カ○ビので人気のデジカルビ似 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚バラブロックは、5ミリ位の、やや厚めに切っておく。
砂糖をまぶしつけ、よくもみ、30分程おいておく。
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- 2
- ボールや、タッパに、●すべて入れ、よく混ぜ、1の肉を砂糖ついたまま入れ、手でよくタレをからめる。
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- 3
- ボールにラップをし、冷蔵庫で、一晩寝かせる。
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- 4
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- 一晩漬けこむと、こんな感じです。↓
フライパンや、焼き肉ホットプレートで焼いて食べてください。
おいしくなるコツ
最初に豚肉に砂糖をもみ込む事で、お肉が柔らかく仕上がります。
きっかけ
1カル○風
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