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失敗知らず レンジで1分温泉卵 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1個

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
失敗知らず レンジで1分温泉卵
  • 100円以下

ただ電子レンジを使っただけだと失敗してしまったので、工夫しました。

作り方

  • 1

    生卵を冷蔵庫からだしたら、しばらく放置して常温に戻します。

  • 2

    耐熱の器に生卵を割り入れ、完全に卵を覆うように水を入れます

  • 3

    卵に爆発防止のために箸などで穴をあけます。

  • 4

    器にラップを掛け、ラップにも箸で5~6個穴をあけます。

  • 5

    レンジで600W30秒加熱します。

  • 6

    卵の様子をみて、加熱がまだ必要なら、レンジの解凍モードなど、パワーの弱いモードで10秒ずつ加熱していけば、好みの硬さの温泉卵の出来上がりです。

  • 7

    器とラップの間に少し隙間を作って、残っている水を捨てます。
    隙間を箸などで抑えておくと卵が落ちることなく綺麗に水をきることができます。

きっかけ

他のレシピだと失敗してしまったので工夫しました

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
調理器具 > 電子レンジ > 電子レンジで作る温泉卵

レシピID: 1140007954

公開日:2012.06.19

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つくったよレポート 10件(9人)

  • 2012.12.24

    楽天初めて覚えたこの技!本当にすごい

    作っていただきありがとうございます

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  • 2012.12.18

    白身・黄身ともにちょうど私好みの固さで美味しかったです♪

    作っていただきありがとうございます

    お返事を見る

  • 2012.10.12

    早い!簡単!旨い~(≧▽≦)ノ 洗い物も少ない!もろ私好みのレシピだわ(*^m^*)っぷ♡素敵レシピに感謝です♪

    作っていただきありがとうございます

    お返事を見る

  • 2012.10.04

    こんばんは~ヾ(´^ω^)ノ♪
    ご飯に載せて美味しく頂きました♡
    ご馳走様です☆☆

    作っていただきありがとうございます

    お返事を見る

関連情報

料理名
温泉卵
料理用途
普段の料理

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