材料（４人分）
- あいびきミンチ
- ２８０g
- ゆで大豆
- １８０g
- 絹ごし豆腐
- ４００g
- パン粉
- 1カップ
- おからパウダー
- 1/3カップ
- 牛乳
- ２００ml
- 塩こしょう
- ４g
- 大根おろし
- 好みで
- ネギ
- 好みで
- ポン酢
- 好みで
作り方
-
- 1
- ミンチ肉はしっかりもんでねばりをだします。そこにゆで大豆、水切りした豆腐、パン粉、おからパウダー、牛乳、塩こしょうを混ぜます。
-
- 2
- 好みの大きさに丸めて230度のオーブンにクッキングシートをひいて20分焼きます。
-
- 3
- 大根おろし、ネギをちらしてポン酢をかければ完成です。
おいしくなるコツ
ワサビを添えるとピリッとおいしいですよ!!
きっかけ
かさまし＆ヘルシーでたっぷりたべたかったので。
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