解凍すると、水気が出るので、冷凍庫からだし、固いうちに包丁で切る方が扱いやすいです。冷凍明けニラは、やや少し水っぽくなるので、長いサイズで使用するより、細かく刻んで使用する餃子等がお勧めです。
ニラの特売に遭遇
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