グリーンピースの甘煮 レシピ・作り方

グリーンピースの甘煮
Polaris36
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おばあちゃん用のお豆さんです。塩を一つまみ入れる事で、美味です。

材料(数回人分)

  • ゲリーンピース 200g
  • 水(還元水)★ 100cc
  • 砂糖(三温糖)★ 大さじ3
  • 塩★ 一つまみ
  • ほんだし★ 小さじ1/2

作り方

  1. 1 グリーンピースを塩茹でしておきます。
  2. 2 鍋に★を入れ沸かしたところに、グリンピースを入れ味がしみ込むまで、煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

おばあちゃんが好きなので、柔く甘く炊いてあげました。

おいしくなるコツ

昔おばあちゃんからおそわったのは、ざらめだったような!味がもっと濃くなりますが美味しいです。甘党の方はこちらでどうぞ!

  • レシピID:1140007490
  • 公開日:2012/07/16
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カテゴリ
えんどう豆
料理名
グリーンピースの甘煮
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つくったよレポート(3件)

  • こたむ6921
    こたむ6921
    2019/05/16 12:34
    グリーンピースの甘煮
    甘さがちょうど良くとても美味しくできました!ありがとうございます(^-^)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2015/06/13 14:30
    グリーンピースの甘煮
    鮮度のいいうちに半分は茹でて冷凍にして、半分は甘煮にしましたよ~(vv)  ほんの少しのお塩で甘みとうまみがUPですね。 ふっくら美味しかったです^^*
  • kyumain
    kyumain
    2013/05/25 21:27
    グリーンピースの甘煮
    美味しかったです

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2012.10.08 10:19

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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