塩麹でちりめんじゃこ入り胡瓜もみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、スライサーでついて、塩麹をまぶしておく。(５分くらい）して絞っておく。

2. 2

   塩ワカメは、水にさらし、塩を落として、食べやすい大きさに切っておく。

3. 3

   ボウルに、★を入れて、１と２とちりめんじゃこを混ぜ良くもんでおく。
   お皿に、盛りつけていただきましょう。