回鍋肉風☆キャベツとしめじの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豚肉は、酒：しょうゆ、２：１の割合で１０分ほどつける。
あまり多くなくてよい。
とりだし、片栗粉をまぶす。 - 2 しょうがはみじん切り、キャベツは一口大に切る。
-
3
フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒める。
香りがたってきたら、①の豚肉を加え、周りに少し焦げ目が出来るまで炒める。 - 4 ③へ、しめじ、キャベツを加え、更に炒め、しんなりしてきたら、●の調味料を加え味付けをする。
- 5 味見をして、完成！！
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ぴぐ
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