自家製！野菜の塩麹 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材をこの様に、切っておきましょう。

2. 2

   圧力鍋に、野菜のみ入れて、5分強火で炊きます。蒸らしが3分くらいです。

3. 3

   フードプロセッサーで回す時、☆を入れます。満遍なく味がついたら出来上がりです。

4. 4

   レシピID：１１４０００７１２３
   ヘルシー素焼き筍とアスパラガスの野菜の塩麹付けを参照してください。