胃に優しい◎野菜のとろ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜、人参は一口大に切る。

2. 2

   鍋に白菜、人参を入れ、かぶるかかぶらないくらいの水、ほんだしを加え、火にかける。

3. 3

   白菜が透明になってきたら、じゃがいも、しょうゆ、めんつゆを加え、更に煮込む。

4. 4

   すべての野菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を加え、ひと混ぜしとろみがつけば完成。