キムチ鍋風◎野菜煮 レシピ・作り方

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ぴぐ
キムチを少量使ったうま味たっぷりの煮物です。

材料（４人分）

肉団子
５個～
白菜
４分の１
じゃがいも
２つ
えのき
１袋
（お好みで）ねぎ
適量
●水
４５０ｃｃ
●しょうゆ
大さじ３
●めんつゆ
大さじ２
●味噌
大さじ２
●みりん
大さじ２
●砂糖
大さじ１
●酒
５０ｃｃ
キムチ
コップ１杯ほど

作り方

  1. 1
    じゃがいも、白菜は一口大、ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    鍋に●の調味料を入れ、よく混ぜ、じゃがいも、白菜、えのきを入れ、火にかける。
  3. 3
    白菜がしんなりしてきたら、キムチ、ねぎ、肉団子を入れ、じゃがいもに火が通るまで沸々と煮込む。
  4. 4
    完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材はお好みでアレンジしてください。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/03/22
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関連情報

カテゴリ
キムチ鍋
料理名
キムチ鍋風◎野菜煮

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ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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