簡単！豆腐と白菜の牛すじ煮込み レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 牛すじ煮込み（レトルト） １食分
- 豆腐 １丁
- 白菜 ３枚
- ○酒 大さじ１
- ○めんつゆ 小さじ２
- ○みりん 小さじ２
- ○コンソメ 小さじ２
- 水 ４００ｃｃ
作り方
- 1 鍋に食べやすくカットした白菜、水、○の調味料を入れて沸騰させ、白菜がしんなりするまで中火で煮ます。
-
2
牛すじ煮込みは熱湯で５分加熱します。
別鍋にこの牛すじ、豆腐、１の白菜、汁を浸る程度に加えて煮ます。 - 3 沸騰したら弱火にして、お好みに豆腐を崩しながら煮込んで出来上がりです。
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- 料理名
- 豆腐と白菜の牛すじ煮込み
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豆腐と白菜で美味しい煮込みおかず
をつくりました。
美味です！