豚肉卵とじ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大に、人参は短冊切りにする。
しょうがはすりおろす。 -
2
フライパンに油を熱し、しょうが、豚肉を入れ、炒める。
色が変わってきたら、塩コショウをする。 - 3 その他全ての野菜を加え、しんなりするまで炒める。
- 4 しんなりしてきたら、再び軽く塩コショウをし、めんつゆを加え、ざっと混ぜる。
- 5 溶き卵を回し入れ、卵が固まれば完成！！
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 豚肉卵とじ炒め
ぴぐ
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yuuiruyan2017/08/05 14:08
豚肉の代わりに余ってた練り物を入れました！簡単味付けで美味しかったです(^^)
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