残りもの寄せ集めでの生チョコの液 レシピ・作り方

作り方

1. 1 チョコを溶けやすいように割ります。
2. 2 生クリームと水あめを鍋に入れ良くかき混ぜます。生クリームが沸騰直前になれば火を止める。
3. 3 ２を１の中に3回くらいにわたって混ぜ溶かします。
4. 4 ３をフードプロセッサーに入れて、数回に分けて回します。そうすることによって、艶が出たり、なめらかさが変わってくるそうです。
5. 5 出来上がりです。後はお任せします。
6. 6 旦那様が大好きなピーナッチョコにしたり。

   

7. 7 おばあちゃんが好きな柔らか市販のケーキの上にチョコかけしたり。

   

8. 8 形にはめ込んでみたり。

   

9. 9 写真撮ってたらきりが無いので取ってませんが、ホットチョコ、バナナチョコ、etcです。(笑)