かに玉風、塩麹あんかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 カリブは粗くほぐし、葱は小口切りにします。
- 2 鍋に☆を煮立たせ、水溶き片栗粉でとろみを付け、葱（1/3）を加えてあんをつくります。
- 3 ボールに卵・葱（2/3）・カリブ・塩コショウを混ぜ、フライパンに油を引いて、柔らかめの卵焼きにします。
- 4 器に卵焼きを盛り、あんをかけていただきます。
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5
プラス塩麹 生塩麹を使用しました。
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