+○○かけが決めて！アボカドグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
アボカドは半分に切り、種をのぞき、指で皮をむき、サイコロ状に切る。
ハム、玉ねぎも食べやすい大きさに切っておく。 -
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにバターをひき、玉ねぎ、ハムを炒める。
塩コショウで味付けする。 - 3 2のフライパンに炒めた具材を残したまま、小麦粉を加える。火は弱火にしておく。もったりしてくるので、牛乳を少しずつ加え、のばしていく。
-
4
味見し、塩コショウでﾎﾜｲﾄｿｰｽの味を調える。
火を止めて、アボカドを加え、さっとﾎﾜｲﾄｿｰｽに混ぜる。 - 5 お皿ゆでたマカロニを敷き、塩コショウを少々ふりかけ、4のソースをのせ、、パン粉、マヨーズをかけ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
-
6
しょうゆにわさびを溶かしたものをかけて食べると、
グラタンの新ジャンル的美味しさになります！
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関連情報
- カテゴリ
- マカロニグラタン
- 料理名
- グラタン
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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