ホットケーキミックスでカステラ風ケーキ レシピ・作り方
材料(長方形1台人分)
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 3個
- はちみつ 大さじ3
- 三温糖 50g
- サラダ油 大さじ1
- ざらめ(お好みで) 適量
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
-
2
①へ、三温糖とはつみつを加え、よく混ぜる。
さらに、ホットケーキミックスと油を加える。 -
3
型にクッキングシートをしき、底部分にざらめをしく。
そこへ②の生地を流し込む。 - 4 170℃に熱したオーブンで20分以上焼けば完成!!
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
表面は焦げますが気にせずに…(写真はカット部分ですが、焦げていた方がカステラらしくもあります)
- レシピID:1140005037
- 公開日:2012/01/15
関連情報
- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- カステラ
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チャッピーマロ2014/10/20 21:05茹で小豆を入れたせいで水分が多くなってしまい、40分焼いてもべちゃっとしてしまいました。食べる前にトーストしました。ちょっと失敗。次はプレーンでリベンジします。