釜バター温卵うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、レンジで1分くらい回しておく。
   ネギは、細かく切っておく。
   バターは、0、5gはど切っておく。
   じめしは、1/2綺麗に洗っていしずちを取る。

2. 2

   生麺を大きな鍋で、沸騰したら湯がき、熱いうちに、お椀の中へ入れます。（水でサルサない）

3. 3

   2の中へ、１を入れて、出汁をかけて、出来上がり。
   ネギも、お好みで入れて下さい。