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冷蔵庫の余り物７品目でのヘルシースープ レシピ・作り方

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Polaris36
ほうれん草が、勝ちましたね～でも鮮やかな色
で、味もおいしいですよ。

材料（2人分）

ほうれん草
2束
かぼちゃ
二枚
玉葱
1/4
ジャガイモ
小1
しめじ
1/2
なめたけ
1/4
人参
1/3
牛乳
200ｃｃ
コンソメ
１個
塩コショウ
小湖沼
クルトン
一つまみ
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作り方

  1. 1
    ★の材料を、湯がき、少し冷めたら、フードフロセッサーにかける。
  2. 2
    1は、粗熱がつれたら、裏ごしして、鍋に牛乳とコンソメを入れます。塩コショウも少し。とろみがつけば出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫で半端になっていた野菜をスープにしました。ヘルシーです。

公開日：2011/12/12
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カテゴリ
ほうれん草
料理名
冷蔵庫の余り物７品目でのヘルシースープ

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