＊カラダ想いのコーンクリームスープ＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
斜め薄切りにした白ネギと5ミリ程度に薄切りしたジャガイモをバターでこげないようにしっかり炒める。
-
2
小麦粉をまぶして、素早くまぜ、クリームコーンと水、コンソメをいれる。グツグツしてきたらそのまま10分、弱火で火にかける。
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3
ジャガイモがやわらかくなったら、バーミックス（ミキサーなど）でペースト状にする。
そこに豆乳をいれ、沸騰直前で火をとめ、塩コショウで味を整えて完成！
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
- 料理名
- コーンスープ
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