臭旨!にんにくおつまみ レシピ・作り方
材料(1人分)
- にんにく 1玉
- 揚げ油 適量
- ゴマ油 小さじ1
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、爪楊枝にさす。
-
2
1を油で揚げる。
中火でゆっくり時間をかけて揚げる。
ニンニクの粒がしなっと、少し小さくなり、焦げ目がついたらok。 - 3 お皿に盛り、ゴマ油と塩をふりかける。
関連情報
- カテゴリ
- ガーリック・にんにく
- 料理名
- にんにく素揚げ
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