おからマフィン♪チョコバナナ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 バナナはフォークなどでピューレ状につぶしてレモン汁をかけておく。*はボウルに入れて、泡だて器でぐるぐるかき混ぜておく。
- 2 別のボウルに卵を割りほぐし、砂糖・サラダ油の順に加えてそのつどよく混ぜ合わせる。
- 3 バナナをいれて混ぜ、おからと牛乳も加えてよく混ぜる。
- 4 1の粉類を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
- 5 170℃に予熱したオーブンで25分くらい焼く。
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
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- おからマフィン
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TOM1062012/04/14 00:39カップが大きいのしかなくて分かりづらいんですけど…ちゃんとふんわり感もあって、バナナとココアがしっとり濃厚☆美味しく出来ました(*^ー゚)v