おからマフィン♪かぼちゃ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 生おからはレンジで加熱して軽く水分を飛ばしておく。カボチャもレンジで加熱して、つぶしておく。
- 2 ボウルに＊をいれ、泡だて器でグルグルかき混ぜる。（これでふるった状態になります）
- 3 別ボウルに卵を入れて泡立て、砂糖を加えてさらに泡立てる。
- 4 サラダ油を入れ、よく混ぜてなじませる。１のかぼちゃ、おからを順に加えて混ぜる。
- 5 牛乳の1/３量を加えて混ぜ、2の粉類も1/3入れてさっくりと混ぜる。（これを2回繰り返す。
- 6 生地を型に入れ、レーズンをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
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