豆苗としめじのバター醤油炒め レシピ・作り方

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dama_espresso
豆苗のキッチン栽培にチャレンジ♪
２期生は、少し茎がかためでしたが、
炒め物で美味しく食べられました！
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

豆苗
１袋
しめじ
1/2パック
バター
10ｇ
醤油
ひとまわし
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    豆苗は、半分の長さに切る。
    しめじは、小房にわける。
  2. 2
    フライパンを中火で熱し、
    バターを溶かして[１]をいれ、
    豆苗がしんなりしたら、
    鍋肌に沿って醤油を回しかけ、
    塩こしょうで味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗の２期生を使いました！

公開日：2011/10/26
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
料理名
バター醤油炒め

このレシピを作ったユーザ

dama_espresso 10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。

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