簡単！ニラの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは２ｃｍくらいに切る。
   まいたけは、洗ってすそをのけて、小分けにほぐす。

2. 2

   フライパンに油をいれ、ニラとまいたけをいれ炒めます。醤油を小さじ１入れます。味を見ながら塩コショウを振ります。

3. 3

   最後に卵を割りいれてサッと炒めて出来上がり。