簡単★鶏だんご入り中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉は、
   塩こしょうをふり、丸くまとめる。

2. 2

   長ねぎは、１cm幅に斜め切り。

3. 3

   しいたけは、薄切り。

4. 4

   鍋に、
   水・ウェイパー・ねぎ・しいたけ
   を入れ、中火にかける。

5. 5

   沸騰したら、
   [１]の鶏だんごを入れ、
   約10分煮込む。

6. 6

   オイスターソース・醤油を加え、
   塩こしょうで味を調えて完成。