レンジで簡単!ウインナーのロールレタス レシピ・作り方

レンジで簡単!ウインナーのロールレタス
  • 約30分
  • 300円前後
れんど
れんど
ウインナーのうまみを柔らかレタスで巻いて、レンチンで煮含めました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 耐熱容器に○の調味液を混ぜ20秒レンチンして馴染ませます。
  2. 2 レタスの葉はしんなりとするまで熱湯で1~2分茹で、取り出して水気を切ります。
  3. 3 2の残り湯でウインナーを茹で余分な油分を除きます。
  4. 4 まな板に2のレタスを広げ、3のウインナーをのせて、ひとつづつ巻き寿司のように包みます。
    崩れそうなら竹ぐしでとめます。
  5. 5 耐熱皿に4のウインナーロールレタスを並べ、1の調味液をかけ入れ、ラップをして電子レンジで2分レンチンします。
  6. 6 そのまま冷まして全体に味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

ウインナーのうまみをレタスでぎゅっと包んでおいしく仕上げる

おいしくなるコツ

2ではレタスがしんなりと巻きやすくなるまで茹でましょう。 3のウインナーの下茹ではお好みで!しなくてもよいです。 全工程電子レンジでもできますが、今回の下茹ではガスで行いました。 味付けは、お好みで調整を!

  • レシピID:1140003517
  • 公開日:2011/10/08
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
ウインナー レタス コンソメ めんつゆ
料理名
ウインナーのロールレタス
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