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レンジで簡単!ウインナーのロールレタス レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
レンジで簡単!ウインナーのロールレタス
  • 300円前後

ウインナーのうまみを柔らかレタスで巻いて、レンチンで煮含めました。

作り方

  • 1

    耐熱容器に○の調味液を混ぜ20秒レンチンして馴染ませます。

  • 2

    レタスの葉はしんなりとするまで熱湯で1~2分茹で、取り出して水気を切ります。

  • 3

    2の残り湯でウインナーを茹で余分な油分を除きます。

  • 4

    まな板に2のレタスを広げ、3のウインナーをのせて、ひとつづつ巻き寿司のように包みます。
    崩れそうなら竹ぐしでとめます。

  • 5

    耐熱皿に4のウインナーロールレタスを並べ、1の調味液をかけ入れ、ラップをして電子レンジで2分レンチンします。

  • 6

    そのまま冷まして全体に味が馴染んだら出来上がりです。

きっかけ

ウインナーのうまみをレタスでぎゅっと包んでおいしく仕上げる

おいしくなるコツ

2ではレタスがしんなりと巻きやすくなるまで茹でましょう。
3のウインナーの下茹ではお好みで!しなくてもよいです。
全工程電子レンジでもできますが、今回の下茹ではガスで行いました。
味付けは、お好みで調整を!

レシピID: 1140003517

公開日:2011.10.08

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関連情報

料理名
ウインナーのロールレタス
料理用途
普段の料理

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