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夏野菜
うり(瓜)
レシピ詳細
冬瓜と豚肉の煮物 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
☆ゆきたん
冬瓜がトロトロで美味しいです
ぜひ作って見て下さい
材料(4人分)
冬瓜
1/4個
豚肉
100g
だし汁
400CC
だし醤油
100CC
みりん
50CC
片栗粉
少々
作り方
1
冬瓜の皮をむき一口サイズに切る
2
冬瓜、豚肉、だし汁、醤油、みりんを鍋に入れ煮立ったら弱火にして20分コトコトにる
3
冬瓜が柔らかくなったら水で溶いた片栗粉を回し入れる
4
小鉢に盛り付ける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬瓜をいただいたので
公開日:2011/10/06
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関連情報
カテゴリ
うり(瓜)
冬瓜の煮物
料理名
煮物
このレシピを作ったユーザ
☆ゆきたん
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