ひと手間がおいしい！揚げおくら玉の卵トロトロ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラはヘタを切り落とし、1ｾﾝﾁ程の大きさに切る。
塩を少々ふりかけ、片栗粉をたっぷりまぶす。 -
2
揚げ油で1を揚げる。強火でさっと揚げる。
衣はパリパリめ、少し焦げ目くらいが、歯ごたえがいいです。
- 3 卵を割ほぐし、かつおぶし、めんつゆ、揚げオクラを加え、よく混ぜ合わす。
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- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- 揚げオクラ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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