憧れの「フォンダンショコラ」 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 ココット皿(6個)の内側にバター(分量外)を塗って、冷蔵庫に入れておく。
- 2 板チョコとバターを鍋に入れて弱火にかけて溶かす。
- 3 卵と砂糖をもったりクリーミーになるまで泡立てる。
- 4 3に薄力粉を振るいながら入れて、サックリ混ぜて、2も加えて、やさしく混ぜて、生地を馴染ませる。
- 5 4をココット皿に入れて、生チョコを生地の真ん中に押し入れる。
- 6 180度に予熱したオーブンに入れて15分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチョコレート
- 料理名
- フォンダンショコラ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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