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ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ガッツリだけど野菜たっぷり★焼肉そうめん。
  • 300円前後

さっぱり食べることの多い素麺ですが、たっぷりの野菜と焼肉のタレで、ちょっとガッツリメニューに変身出来ます♪

作り方

  • 1

    にんじんと玉ねぎは6~7mmの角切りに、ピーマンも同じくらいの大きさに切ります。

    そうめんは、茹でて水で〆て、皿に盛っておきます。

  • 2

    火をつけないうちにフライパンに油をひき、挽き肉を入れたら火をつけて炒めます。

    ジュージューという音が聞こえて来たら、野菜を入れて炒め、火が通ったら焼肉のタレを入れます。

  • 3

    そのまま1分ほど加熱したら、そうめんの上に盛り、白ごまを散らせば完成です♪

きっかけ

ガッツリ系のそうめんを食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

焼肉のタレはいろいろなタイプが売られているので、お使いのものに合わせて量を調整して下さい。

今回使った手作り焼肉のタレのレシピはこちらです。
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1140003251/

レシピID: 1140003358

公開日:2011.09.27

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つくったよレポート 13件(12人)

  • 2019.08.25

    とても美味しくいただきました❤︎

    夏も終わりに近づいて、ちょっと素麺にも飽きて来る頃で、いい献立かもって改めて思いました♪ うれしいレポ、ありがとうございました(*'ー'*)ノ

    お返事を見る

  • 2018.11.09

    とても美味しかったです。ガツンとしてるので、これだけで満足でした。

    うれしいレポ、ありがとうございます!さっぱり素麺ばかりで飽きてしまったらぜひまた作ってくださいね(*'ー'*)ノ

    お返事を見る

  • 2018.10.29

    麺つゆでしか食べたことなかった冷麦が、がっつり系になりバリエーションが増えました!美味しかったので、また作ります!

    具だくさんでおいしそう♡東南アジアのお料理に素麺っぽいものが添えられていて、麺つゆじゃなくていいんだなーって思ったのを覚えています。レポありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2018.08.04

    やきそばの麺で作りました。ナスと小松菜で彩って美味しく頂きました。ご馳走さまでした。

    やきそばの麺もパンチがあっておいしそう!こんもりと盛り付けられてていいですね♪レポありがとうございました(*'ー'*)ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.07.30 14:06

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

8月2日(金)のPickupレシピコーナーに、さくらん厨房。さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
素麺、そうめん
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
そうめん素麺焼肉

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