アボガドサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
アボガドを2つに割り、皮を外す。
写真のように、皮に沿って楊枝などを一周させると剥きやすい。
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2
1～2cm角に切ったものにレモン汁をかける。
このレモン汁は色止めでもあるので必ずお願いします。
これがないとリンゴのように酸化して色が悪くなります。
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3
同じくらいの大きさにきったカニカマと一緒に、マヨネーズで和え醤油をほんの数滴たらす。
このとき好みでわさびを混ぜると、ちょっと大人の味に。
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4
写真のように皮に盛り付ける以外に、背の高いグラスに盛り付けても素敵です。
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関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボガドサラダ
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つくったよレポート（3件）
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with_smile2014/09/29 08:21
ワインのお供に美味しかったです♫
前日の残ったパスタも添えて美味しく完食できました✿レシピ感謝 -
ひぃたん05212013/11/21 20:20
トマトとほうれん草とクリチもプラスして♪簡単で美味しいからこれからもリピします♡ -
evergreen72011/08/30 14:51
カニカマとアボカドの色合いがきれいでおしゃれですよね★
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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また手巻き寿司の具にも最適です。