長なす･豚バラでマーボナス風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 なすは5ミリ位の輪切り、ピーマンは乱切り、ﾆﾝｼﾞﾝは拍子切り、豚バラは5センチ位に切っておきます。
- 2 なす・ピーマンはグリルで3分ほど焼いておきます。
- 3 中華鍋にごま油を引き、豚バラに塩コショウをして炒め、ﾆﾝｼﾞﾝを加え炒めたら、なす・ピーマンを加えてしばらく炒めます。
- 4 ☆を混ぜて加え、さっくり炒めます。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 長なす･豚バラのマーボナス風
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