鶏ムネ肉でヘルシーバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉は乱切り、長いもの半分はすりおろし、フードプロセッサーにかけ、卵・片栗粉・すりおろし生姜・昆布つゆ少々を足して再度攪拌します。
- 2 フライパンに油を引き、種をスプーンで落とし、半分は大葉で、半分はスライスした長芋を載せて軽く押え、蒸し焼きにします。
- 3 裏返し、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
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