野菜たっぷりのカツオタタキサラダ レシピ・作り方

野菜たっぷりのカツオタタキサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
ライス・フリー
ライス・フリー
よくなじませて

材料(1人分)

  • カツオ 四分の一身
  • かいわれだいこん 一パック
  • 紅ショウガ 20グラム
  • レモン果汁 大匙いっぱい
  • ヤマサ 昆布つゆ 大匙二杯
  • すりおろしにんにく 少々

作り方

  1. 1 カツオの表面を軽く焦げ目がつく程度にあぶります
  2. 2 カツオをスライスして、かいわれ、紅ショウガ、にんにく、こんぶつゆ、レモン汁とよく混ぜてなじませます
  3. 3 盛り付けて出来上がり

きっかけ

安全なタマネギとショウガが手に入らなかったので

おいしくなるコツ

れいぞうこでひやすと味がなじみますよ

  • レシピID:1140002361
  • 公開日:2011/06/05
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カテゴリ
かつお
料理名
カツオタタキ
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