基本のトマトソース。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ニンニクは包丁で潰す。玉ねぎはみじん切りする。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。 -
2
ニンニクの香りがして、少し色づいてきたらニンニクを取り出す。
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。 -
3
トマト缶とブイヨンを入れて潰しながら煮る。塩を入れて混ぜ、そのまま10分弱い煮込む。
最後にブラックペッパーで味を調える。
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