ふわっふわっ❤たまごとうふ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
フライパンに、少しだけサラダ油をひき、豆腐をまるごといれる。
めんつゆを入れ、さいばしでほぐしながら3分程炒め煮する。 -
2
1に割ほぐしたタマゴをまわしがけ、刻んだネギをいれる。
タマゴが固まったら完成。
きっかけ
やわらかく・・・
おいしくなるコツ
豆腐とめんつゆで水分が出てくるので、水分が嫌な方は、少し煮詰めて、汁気をなくしてください。
- レシピID:1140001565
- 公開日:2011/04/11
関連情報
- 料理名
- たまごどうふ
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