具沢山！野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、食べやすくイチョウ切りにした大根を入れて茹でます。

2. 2

   白菜、キャベツは食べやすい大きさにカットし、１に加えてフタをし茹でます。

3. 3

   全体がしんなりとしたら、もやし、酒、みりん、めんつゆを加え、フタをして中火で２分煮ます。

4. 4

   味噌を溶き入れて混ぜ、フタをして火を止めます。
   少し蒸らして出来上がりです。