味噌汁ですが、調味料、めんつゆで出汁感をよくして、 味噌少なめでもおいしく仕上げています。 お好みでワカメ等加えてもおいしいです。
白菜がたくさんあったので、たっぷり使ったお味噌汁を
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豆腐と油揚げが、白菜と良く合います。