やさしぃ！白菜と豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 お鍋に水、食べやすくカットした白菜入れ茹でます。
- 2 １の白菜が柔らかくなったら、酒、みりん、めんつゆ、食べやすくカットした豆腐、油抜きした油揚げを加え弱火で煮ます。
- 3 沸騰して全体が馴染んだら、味噌を加えて火を止め、少し蒸らして出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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豆腐と油揚げが、白菜と良く合います。