バタピーで風味豊かな、なばなのピーナッツ和え!! レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
おと はん
胡麻和えも良いけどたまにはピーナッツ和えも良いですよ。スーパーで安く売っている、バタピーを利用して風味豊かなピーナッツ和えをつくりました。
材料（4人分）
- なばな 1袋
- バタピー 大さじ3ぐらい
- 砂糖 大さじ2
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
ピーナッツを大まかに刻み、すり鉢で荒めにすっておく。私は、マジックブレッドで荒めにくだきました。
荒めにしたほうが、食べるときに食感が良いです。
- 2 鍋で塩を少々入れた、お湯でさっとゆでる。だいたい15秒ぐらい。柔らかくなりすぎるとおいしくありません。
- 3 水にさらさずに自然に冷めるまでざるで水をきっておく。→冷めたら水気を絞っておく。
- 4 食べる直前に、なばな、ピーナッツ、砂糖、醤油を混ぜる。
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 菜花のピーナッツ和え。
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