お手軽！フライパンでケークサレ風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- ホットケーキミックス ２００グラム
- 卵 ２個
- レトルトカレー（今回はベジタブルインド） １袋
- コーン 適宜
- 牛乳 ４０ｃｃ
- 豆乳 １００ｃｃ
作り方
- 1 卵を割りほぐし、牛乳・豆乳・ホットケーキミックスを加えよく混ぜます。
- 2 レトルトカレー・コーンも加え、さっくり混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、種を全て入れ蓋をして蒸し焼きにします。
- 4 表面に少し穴が開いてきたら、裏返し、５分ほど焼きます。
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- ケークサレ風
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ブロッコリー（茎）を入れると、見た目も味もアップします。