材料（４人分）
- 生おから
- １５０ｇ
- 人参
- 中１/２本
- ねぎ
- ５ｃｍ
- まいたけ
- １/２パック
- ・水
- １カップ
- ・顆粒だし
- 小さじ１
- ・しょうゆ、酒、みりん、砂糖
- 各大さじ2
作り方
-
- 1
- 生おからを耐熱容器に入れ軽くラップをしレンジで４～５分かけ取り出したらラップをはずしておく。
-
- 2
- 鍋に・の調味料と水を入れ一煮立ちさせ小さく切った具を入れ火を通す。
-
- 3
- ２に１を入れ混ぜ合わせお好きな水加減になるまで火にかけ完成☆
おいしくなるコツ
士っとりが好きなので３でうちでは混ぜてすぐ火を止めてしまいます。
きっかけ
大好きな卯の花を簡単に♪