レンチンで楽チン！バナナクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器にマーガリンを入れ、電子レンジで４０秒くらい加熱し、溶かしてかき混ぜます。
2. 2 １にホットケーキミックスを少しづつ加えながら混ぜ、全体がまとまるまで良くこねます。
3. 3 ２に細かく潰したバナナを加えて全体がなじむまでさらによくこね丸くひとつにまとめます。
4. 4 ３をちぎってうずらの卵くらいにわけたら、丸めて全体が５ミリ厚くらいになるよう平らに広げます。
5. 5 耐熱の大皿の外周に沿って４の生地を並べて、電子レンジで２～３分加熱します。
   （６００ｗの場合）
6. 6 ５の生地の水分を飛ばして冷めたら裏返し、電子レンジで２分づつ加熱して程よく固まったら冷まして出来上がりです。