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クリスマスカラーのケーク・サレ。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
クリスマスカラーのケーク・サレ。
  • 500円前後

クリスマスカラーのケークサレです。
具はお好みで色々試してみてください。

作り方

  • 1

    ほうれん草は下茹でして1cmに切る。
    鶏もも肉は1.5cm角に切る。
    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉を入れて炒める。

  • 2

    塩こしょうして、ワインを入れて鶏肉に火を通す。ほうれん草を入れて混ぜたら火を止めて、お皿に取って冷ます。

  • 3

    卵と牛乳は室温に戻す。
    薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振るう。

  • 4

    ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜる。塩を入れて混ぜる。
    牛乳→サラダ油→チーズを順番に入れて、その都度よく混ぜる。

  • 5

    2の具と、4つに切ったミニトマトを入れて混ぜる。
    合わせて振るった粉類を入れて、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。

  • 6

    型に入れて軽く空気抜きして、180℃で45分焼く。
    焼けたら型から出して冷ます。

きっかけ

最初は本を見て作っていましたが、私には油っぽすぎたので、自分の好みになるように配合を変えていき、最終的にこの配合で落ち着きました。

レシピID: 1140000349

公開日:2010.12.15

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2012.12.18 14:05

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの12月19日(水)に、
♪kay♪さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
ケークサレ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 贈り物
関連キーワード
クリスマスディナー2010

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