自家製❤食べるラー油 ポテチが香ばしさの決め手 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、にんにくはなるべく小さく刻む。
- 2 フライパンにサラダ油をいれ、1をいため揚げする。きつね色にかりっとなったら、一度火を止める。
- 3 2に、ごま油、砂糖、塩、豆板醤、味噌、鷹の爪を小さくくだいたもの、ポテチも粉々にくだいたものを加える。
- 4 再び3分程混ぜながら加熱し、完成。
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- 食べるラー油
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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小松ナ2024/03/23 09:09
香ばしくて美味しかったです。油が多すぎてしまったので、次は少なめにしたいと思います。
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