おからチキンナゲット レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の皮を取り除き、フードプロセッサーにかけて細かくしてボウルに入れる。
- 2 たまねぎ・じゃがいもをフードプロセッサーでペースト状になるまで細かくして加える。
- 3 生おから・卵・コンソメ・ナツメグ・胡椒・片栗粉を加えて、手でこねる。
- 4 ナゲットの形に成形する。
- 5 フライパンに1cmくらい油を入れて、両面きつね色になるまで揚げ焼きにする。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- おからチキンナゲット
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ぜん２０１１2011/07/26 16:27
とり胸で作りましたが、ふんわり美味しくできました。子供にもお友達にも好評でした。ご馳走さまです。
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