レモンでさっぱり☆タイ風春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春雨 50g
- 鳥ムネ肉(ササミ) 50g
- きゅうり 1/2本
- 剥き枝豆 ひとつかみ
- 桜エビ ひとつかみ
- コリアンダー 1/3束
- ★スイートチリソース 大さじ３
- ★ナンプラー 大さじ２
- ★砂糖 小さじ１
- レモン汁 お好みで
作り方
- 1 春雨を茹でます。むね肉も一口大くらいに切って一緒に茹でます。
- 2 きゅうりは千切り、コリアンダーは細かく切って、茹でたむね肉はササミっぽくほぐします。
- 3 １．２と★の調味料を和えます。お好みの量のレモン汁をかけてできあがり。
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 春雨サラダ
RP828
お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。
お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。
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